かに料理　11月10日から始めます！

天橋立の冬の名物といえばかにですね。まるやすは丹後半島沖で捕れた地どれの松葉ガニにこだわっています。

地元のかにの漁場は丹後半島沖、それが各地の漁港に上がりそれぞれの港のブランドがにとなります。

まるやすでは丹後半島沖で捕れた網野・舞鶴・香住・津居山・柴山の近隣漁港から直送のかにを使用。（相場や漁獲高により使用する港は変わります。ご指定はいただけません）

お刺身に始まり、かにの甘みを存分に楽しめるかにしゃぶから雑炊に至まで様々なカタチで地どれのかにをお楽しみ下さい。

かに料理　11/10から翌年3月末まで

詳しくは　まるやすホームページで